Axarquía gör sig redo för höstskörd på 40 000 ton mango

Hösten i Axarquía för med sig en alldeles särskild puls bland bergen och dalarna runt Nerja. När sommarens mest intensiva strandliv klingar av inleds en av södra Spaniens mest imponerande skördeperioder: mangoskörden. Enligt prognoser från Andalusiens regionala myndigheter väntas en riklig skörd på omkring 40 000 ton mango i Axarquía under hösten, till ett beräknat värde av cirka 60 miljoner euro.

För besökare i Nerja och närliggande orter innebär detta att säsongens frukt- och matupplevelser når sin absoluta höjdpunkt.

Europas centrum för subtropiska frukter

Många förknippar södra Spanien främst med olivlundar och apelsinträd, men Axarquías unika mikroklimat – skyddat av de bakomliggande bergskedjorna och uppvärmt av Medelhavet – har gjort regionen till Europas ledande producent av subtropiska grödor. På de terrasserade sluttningarna mellan Vélez-Málaga och Nerja hänger träden nu tunga av mogen frukt.

Mittpunkten i denna verksamhet är kooperativet Trops, med bas i Vélez-Málaga. Trops hanterar mer än hälften av all distribution av subtropisk frukt i hela Spanien och exporterar Axarquías mango till hela 22 länder.

En kulinarisk höjdpunkt för resenärer

Att besöka Nerja under höstens mangoskörd ger en fantastisk möjlighet för matintresserade. Eftersom frukten odlas på bekvämt avstånd från staden slipper den långa internationella båttransporter och kan plockas precis när den är perfekt mogen, söt och saftig.

Detta märks tydligt i Nerjas matutbud. Lokala tapasbarer och restauranger använder gärna säsongens nyskördade frukt i kreativa sallader, svalkande gazpachovarianter eller lokala desserter. Den som gör en dagsutflykt inåt landet mot Vélez-Málaga möts dessutom av livfull aktivitet i odlingarna längs vägarna.

Bra att veta

• Säsong: Höstskörden kulminerar från september och fortlöper under höstmånaderna.
• Huvudort: Vélez-Málaga, beläget cirka 25 kilometer väster om Nerja via A-7, är centrum för kooperativet och packningen.
• Här hittar du frukten: Lokala fruktaffärer (*fruterías*), torgmarknader och restauranger i och omkring Nerja.
• Ekonomisk betydelse: Skörden på 40 000 ton värderas till cirka 60 miljoner euro och exporteras till 22 olika länder.