Álora firar traditionella Día de las Sopas Perotas i oktober

Inlandsstaden Álora firade en av Guadalhorcedalens mest uppskattade mattraditioner när den årliga Día de las Sopas Perotas ägde rum lördagen den 3 oktober 2026. Denna välbesökta festdag hyllar en rustik maträtt med djupa rötter bland traktens lantarbetare, som i dag har blivit en symbol för lokal sammanhållning och gästfrihet.

Under lördagen den 3 oktober 2026 samlades tusentals besökare på Áloras historiska torg för att ta del av firandet. Höjdpunkten var som alltid utdelningen av gratis portioner av den mustiga soppan, tillagad i stora pannor och serverad till allmänheten i en livlig folkfest.

En smak av Guadalhorces kulturarv

Rättens kärna är enkel och mättande, sprungen ur landsbygdens behov av energirik mat under arbetsdagarna på fälten. *Sopas perotas* tillagas på dagsgammalt bröd, mogna tomater, paprika, lök och en frisk skvätt lokal citrusfrukt, allt sammanbundet av traktens olivolja.

Under festdagen delades tusentals smakportioner ut helt gratis till besökarna. Som traditionen bjuder serverades soppan tillsammans med bordsoliver från Álora och lokalt framställt vin, vilket gav en genuin smak av dalens råvaror.

Hantverk och folkmusik i stadskärnan

Runtomkring matutdelningen förvandlades stadens gamla torg till en levande marknadsplats. En hantverksmarknad erbjöd lokala delikatesser och handgjorda produkter från trakten, medan uppträdanden med traditionell andalusisk folkmusik skapade en festlig stämning på gator och torg.

För resenärer med bas i Nerja eller på Costa del Sol erbjuder gastronomiska evenemang som detta ett fantastiskt tillfälle att uppleva provinsen Málagas inland. Álora nås enkelt via inlandsvägarna förbi Málaga stad och lämpar sig utmärkt för en dagsutflykt med fokus på kultur, vackra vyer och genuina smaker.

Bra att veta

• Datum: Lördagen den 3 oktober 2026.
• Plats: Det historiska torget i Álora, Málaga.
• Höjdpunkter: Tusentals gratisportioner av *sopas perotas*, lokala oliver och vin, kompletterat av en hantverksmarknad och liveframträdanden med folkmusik.
• Utflyktstips: Passa på att kombinera matfesten med en promenad längs Áloras branta, vitkalkade gränder.