El Borge feirer 29. Día de la Pasa-festival denne søndagen

Den hvitkalkede landsbyen El Borge, som ligger i åsene i Axarquía innover fra Nerja, er klar til å være vertskap for den 29. utgaven av Día de la Pasa (Rosindagen) denne søndagen, 27. september. Festivalen er en årlig hyllest til regionens soltørkede Muscatel-rosiner og generasjonene av lokale bønder hvis arbeid har opprettholdt denne eldgamle næringen over de bølgende bakkene.

Den tradisjonelle rosinproduksjonsprosessen, anerkjent globalt som en del av et UNESCO-æret landbruksarvsystem, er dagens sanne midtpunkt. For besøkende som reiser fra Nerja eller nærliggende kyststeder, gir arrangementet et genuint innblikk i de landlige tradisjonene som har formet Axarquía i århundrer.

Hedrer århundrer med kulturarv

Under festivalen blir El Borge levende med kulturelle demonstrasjoner som viser hvordan de høstede Muscatel-druene tradisjonelt håndteres, transporteres og naturlig soltørkes på skrå tørkebed (*paseros*). Arrangementet hedrer de motstandsdyktige bondefamiliene som opprettholder dette intrikate og arbeidskrevende håndverket i det bratte terrenget i Axarquía.

Besøkende kan se frem til å smake lokale rosiner og regionale spesialiteter, sammen med livlige landsbyfestligheter og kulturelle utstillinger som fremhever El Borges rykte som hjertet av rosinproduksjonen i provinsen Málaga.

En perfekt innlandstur fra Nerja

En tur innover til El Borge for Día de la Pasa er en berikende dagstur fra Nerja. Mens kystlivet fokuserer på strender og promenader, avslører disse høstfestivalene den kulturelle ryggraden i Axarquía. Navigering på de svingete fjellveiene gjennom landsbyer i åssiden gir reisende en panoramautsikt over vingårdene og karakteristiske tørkebed som preger landskapet.

Vandring i de dekorerte gatene under festivalen lar reisende komme i kontakt med lokale tradisjoner, smake autentiske produkter rett fra kilden og oppleve ekte andalusisk gjestfrihet.

Greit å vite

• Dato: Søndag, 27. september
• Sted: El Borge (Axarquía, Málaga)
• Hva du kan forvente: Tradisjonell rosinprøving, historiske demonstrasjoner, kulturelle utstillinger og landsbyfeiringer.
• Slik kommer du deg dit fra Nerja: Ta motorveien A-7 vestover mot Vélez-Málaga, følg deretter innlandsveiene (A-356 og lokale ruter) mot Benamocarra og El Borge. Forvent en kjøretur på rundt 45 til 55 minutter.
• Parkeringsråd: Da landsbygatene fylles raskt under lokale fiestae, ankom tidlig for å sikre gateparkering i utkanten.