Día de la Pasa feirer Moscatel-druemosthøsten i El Borge

Den pittoreske landsbyen El Borge, som ligger i hjertet av Axarquía, markerer en av regionens mest verdsatte landbrukstradisjoner med sin årlige 'Día de la Pasa' (Rosindag) søndag 20. september 2026. Feiringen er anerkjent som en festival av provinsiell turist-egenart av Diputación de Málaga, og denne livlige høstfesten hyller den århundregamle kunsten å dyrke og tørke søte Moscatel-druer.

For reisende som bor langs kysten i Nerja eller nærliggende byer, tilbyr fiestaen en minneverdig kulinarisk dagstur inn i det bølgende åslandskapet i innlandet. 20. september kan besøkende oppleve arven som har formet dette landskapet, med tradisjonelle drue-tørkedemonstrasjoner, livlige forestillinger med lokal folkemusikk, og generøse smaksprøver av lokalt produsert Moscatel-vin og soltørkede rosiner.

En tradisjon forankret i El Borges skråninger

El Borge har lenge vært anerkjent som et sentralt punkt for rosinproduksjon i Sør-Spania. De solfylte, skiferrike åssidene i Axarquía gir ideelle forhold for Moscatel-druen, som gjennomgår en arbeidskrevende manuell høst.

Under festivalen viser landsbyboerne frem den gamle prosessen som forvandler nykuttede drueklaser til ettertraktede rosiner. Dyktige lokale demonstrerer tilberedningen av de tradisjonelle *paseros* – de sørvendte, skråstilte tørkebedene der drueklaser legges ut for å tørkes naturlig under den sensommerlige middelhavssolen. Å se den rytmiske snuingen og sorteringen av frukten gir besøkende en dyp takknemlighet for håndverket som er bevart gjennom generasjoner.

Musikk, smaksprøver og fjellatmosfære

Utover landbruksutstillingene forvandler festivalen de hvitkalkede gatene i El Borge til en utendørs feiring av andalusisk folklore. Tradisjonelle musikkgrupper, inkludert *pandas de verdiales*, fyller landsbyens torg med livlige rytmer og dans.

Høydepunktet for mange er sjansen til å smake på landsbyens signaturdelikatesser. Gratis smaksprøver av søte, rike Moscatel-rosiner og aromatiske lokale viner deles ut til deltakerne, og gir en autentisk smak av Axarquía-terroiret. Små boder satt opp over hele sentrum tilbyr muligheten til å kjøpe nyemballerte rosiner, håndverk og regionale produkter direkte fra lokale produsenter.

Slik kommer du deg dit fra Nerja

Å reise til El Borge er en enkel og naturskjønn tur gjennom innlandets daler. Fra Nerja tar kjøreturen vanligvis rundt 45 til 50 minutter vestover langs motorveien A-7 før man svinger innover mot Vélez-Málaga og fortsetter langs de svingete fjellveiene som fører gjennom Benamocarra og Almáchar til El Borge. Fordi festivalen tiltrekker seg mange besøkende fra hele provinsen, anbefales det å komme tidligere på morgenen for å sikre parkering nær inngangen til landsbyen.

Godt å vite

• Dato: Søndag, 20. september 2026
• Sted: El Borge, Axarquía (Málaga-provinsen)
• Høydepunkter: Tradisjonelle drue-tørkedemonstrasjoner, smaksprøver av Moscatel-vin og rosiner, folkloristisk musikk
• Reisetid: Omtrent 45–50 minutter med bil fra Nerja
• Tips: Bruk komfortable tursko, da den historiske landsbyen har bratte, brosteinsbelagte gater.