Colmenar feiert Fiesta del Mosto y la Chacina am 13 Dec

Das Bergdorf Colmenar feiert diesen Winter sein berühmtes kulinarisches Erbe. Am Sonntag, 13 December 2026, veranstaltet die Gemeinde im Landesinneren ihre jährliche Fiesta del Mosto y la Chacina, die Feinschmecker und Reisende aus ganz Andalusien anzieht, um die authentischen Aromen der Region zu kosten.

Für Gäste, die in Nerja und an der östlichen Costa del Sol übernachten, ist das Event der perfekte Anlass für einen traditionellen kulturellen Tagesausflug in die Berge.

Eine Hommage an die Gastronomie des Hinterlands

Im Mittelpunkt des Festes stehen zwei Grundpfeiler der ländlichen Küche der Montes de Málaga und der oberen Axarquía-Grenzen: *chacina* (handwerklich hergestellte Wurstwaren und Schinken) und *mosto* (der frisch gepresste Jungwein aus der herbstlichen Weinlese).

Während der Feierlichkeiten am 13 December füllen sich die Straßen von Colmenar mit lebendiger Energie. Lokale Erzeuger bauen Stände auf und bieten direkte Verkostungen von Schinken, Chorizos, Morcillas und Wurstspezialitäten an, die dem Dorf seinen Ruf als traditionelles Zentrum für Wurstwaren eingebracht haben. Zu den herzhaften Köstlichkeiten probieren Besucher die lokal gekelterten Jungweine – eine wärmende Begleitung zur frischen Bergluft im Dezember.

Handwerksstände und lebendige Tradition

Neben kulinarischen Kostproben bietet die Fiesta del Mosto y la Chacina einen faszinierenden Einblick in Folklore und Handwerkskunst der Region. Ein Freiluftmarkt bringt Kunsthandwerker zusammen, die neben den berühmten Fleisch- und Wurstwaren sowie Weinen auch hausgemachte Produkte wie Honig, Käse und Olivenöle anbieten.

Kulturelle Vorführungen und Präsentationen gehören fest zum Programm und würdigen die landwirtschaftlichen Traditionen sowie die jahrhundertealten Methoden der Metzgerkunst, die in den Familien von Colmenar von Generation zu Generation weitergegeben werden. Ein Spaziergang durch das Dorf bietet einen authentischen Kontrast zum Leben an der Küste und zeigt eindrucksvoll, wie saisonale kulinarische Zyklen bis heute das Leben im andalusischen Hinterland prägen.

Planung Ihres Tagesausflugs von Nerja

Colmenar liegt ideal für einen abwechslungsreichen Tagesausflug von Nerja aus. Auf dem Weg ins Landesinnere eröffnen sich weite Ausblicke, während die Küstenebene sanften Hügeln und kiefernbedeckten Bergpässen weicht. Die malerische Fahrt schlängelt sich wahlweise durch die Montes de Málaga oder durch das Herz der Axarquía-Landschaft.

Da die Feierlichkeiten erfahrungsgemäß viele Besucher anziehen, die sich die regionalen Spezialitäten nicht entgehen lassen möchten, empfiehlt sich eine frühe Abfahrt an der Küste. So finden Sie entspannt einen Parkplatz und können die Verkostungen vor dem großen Andrang am Mittag genießen.

Gut zu wissen

• Date: 13 December 2026
• Location: Straßen und Plätze des Dorfes Colmenar (Provinz Málaga)
• What to expect: Verkostungen handwerklicher Wurst- und Schinkenspezialitäten sowie Jungwein (*mosto*) auf den Straßen, ergänzt durch Handwerksstände und kulturelle Darbietungen.
• Getting there: Colmenar ist von Nerja aus bequem mit dem Auto über die Autobahn A-7 und die weiterführenden Landstraßen durch die Axarquía oder die Berge von Málaga erreichbar.
• Tip: Kleiden Sie sich im Zwiebellook, da die Temperaturen im Dezember in Bergdörfern wie Colmenar spürbar kühler sind als an der Küste in Nerja.